July 21st, 2012

Войне быть.

А nafig всё...

Заказал на воскресение целого барана.
Три дня туша отвисит в тёмном прохладном помещении при +2-+4 градуса. Ферментация мяса вещь не простая. Например тушу быка вывешивают до 24 -30 дней. Мясо приобретает исключительный вкус. Не давно на аукционе в Америке килограмм говядины продавали за 3 тысячи долларов. Мясо ферментировалась в течении 90 дней.

Баранина, кроме отличительных вкусовых качеств обладает, тем что в мясе нет животного адреналина. Который плохо влияет на психику человека, часто потребляющего мясо. Кроме того и количество так называемого "плохого холестерина" вдвое ниже, по сравнению с другими жирами.. . Вообще бараний жир это уникальное средство от многих лёгочный болезней человека, прежде всего туберкулёза, (Именно нутряной жир ( аминокислоты находящиеся в нём) помогает разрушать восковую оболочку туберкулёзной палочки) а также просто при простудах, например поесть жирный бульон и через некоторое время болезнь отступает.
Единственно что при потреблении баранины надо соблюдать, никогда не запивать холодными напитками. А иначе заворот кишок гарантирован. Поэтому зелёный чай ( да и вообще чай) всегда считался естественным продолжением трапезы, вкушения блюд из бараньего мяса.
Кстати сама заварка зелёного чая часто используется как специя при подготовке мяса ( маринование, натирание). Кроме того непременно мята и базилик, всё остальное по вкусу, соль перец, чеснок и восточные специи. Лук к баранине лучше подавать маринованным. Хотя можно измельчённым использовать в нарубленном фарше из мяса баранины для тех или иных блюд.
В общем целом други, при правильном подходе к мясу, при умелом приготовлении блюд, не могут быть какие то возгласы, " о мне не нравится запах и вкус, ...мясо жёсткое, ...и вообще я вегетарианец" .

Всем приятного аппетита и вкусной жизни... ну коль уж Господь нас наградил рецепторами вкуса, грех не пользоваться))))

Нет , ну в самом деле...

Вчера одному ревнителю РПЦ в кураевском ЖЖ сделал замечание, что пишется Храм Христа Спасителя в аббревиатуре не ХСС а ХХС, так там с полным ртом говна ( видимо забродившим) налетела группка охранителей, мол де плющит меня и вся заезженная хрень.
А собственно говоря , исходя и фрейдисткого толкования, подспудно каждый уже понимает, и даже ревнитель РПЦ , что храм то уже и вправду можно назвать храм сатаны соблазнителя...Так что оговорка вполне уместная и определяющая сущность происходящего...
Да кстати некоторые думают что храм сатаны должен был возникнуть в Иерусалиме...Да думается что он возник, как и было предсказано, и разрушен был старый и построен новый...Так что не надо ждать наступления сбывшихся пророчеств, всё уже сбылось...

А ежели кто ищет антихриста ??? Так он и обещал быть тайным, что никто и не заподозрит и не заметит его прихода, зато одежды будут рвать на себе ( и задницы) восхваляя его. Что и с усердием уже делается...