infin56 (infin56) wrote,
infin56
infin56

Кулинарное (окрошечное) и немного рыбацкое)))

 Жара. Дома нет никого, работают все кондиционеры.

 А я хочу сделать сюрприз и приготовить настоящую русскую окрошку. Вот только встала дилемма,  сделать с мясом или копчённым лососем.

 Ничего оригинального в моей окрошке как правило нет.

Холодная говядина или ветчина.
Варёная картошка.
Яйца.
Редис.
Огурцы
Зелёный лук.
Укроп.
Петрушка.
Базилик.
Кислый квас.
Немного бальзамического уксуса.
Соль перец по вкусу( можно немного сахара).
И естественно сметана.

Слышал, что не все любят окрошку, но считаю, что это самое шедевральное русское блюдо на летнюю пору.

 Но самое интересное что приготовлю и сразу уеду на рыбалку, сегодня собирается огромная тусня на островах, По некоторым данным спиртного и шашлыка будет немерено.
 Я сейчас не потребляю ни грамма, тем более и жара стоит такая, что можно быстро отправится на небеса. Так что похоже, что я буду рыбачить один)))
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • (без темы)

    МИД Польши заявил о попытках спасти Европу от «Северного потока-2». Дескать мы сдерживали Россию как могли и спасали Европу и Украину. Лимитрофы…

  • Мой коммент у Кассада.

    ЦРУ уже высказалось, что вирус рукотворный. А вчера и наши спецы сказали, "фантастикой, является то, что вирус мог передан от животных человеку". С…

  • Я говорил ранее, что вирус " боевой".

    По словам профессора Петра Чумакова, который является главным научным сотрудником Института молекулярной биологии РАН имени Энгельгардта, именно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments